Alkmaar na het kaasmarktseizoen: de Waag vertelt verder
In oktober is er geen kaasmarkt op het Waagplein. Het Kaasmuseum in het Waaggebouw houdt het verhaal van handel en productie zichtbaar.
Wie op maandag 19 oktober naar het Waagplein in Alkmaar gaat, ziet geen kaasmarkt. De officiële agenda laat de volgende reeks pas op 26 maart 2027 beginnen. Het plein en de Waag blijven wel een ingang tot de geschiedenis van de kaasstad.
Alkmaar had volgens de geschiedpagina van de kaasmarkt al in 1365 weegrecht en een kaasweegschaal. Wanneer de eerste markt precies plaatsvond, is niet bekend; voor 1622 is de kaasmarkt wel zeker gedocumenteerd. Het Kaasdragersgilde werd in 1593 opgericht. Het Waagplein werd in latere eeuwen herhaaldelijk vergroot.
Het Hollands Kaasmuseum zit in het monumentale Waaggebouw. Sinds de oprichting in 1983 verzamelt en toont het museum voorwerpen rond het maken, verhandelen en wegen van kaas. Voor kinderen is er een speurtocht. Daarmee blijft het onderwerp toegankelijk buiten de marktdagen.
Het museumadres is Waagplein 2. De algemene informatie vermeldt opening op maandag, maar de museumsite toont ook een kalender met mogelijke afwijkingen. De dagtijden en ticketvoorwaarden van het Kaasmuseum staan op kaasmuseum.nl en kunnen wijzigen. Wie een kaasmarkt wil zien, plant een bezoek in het nieuwe seizoen.